Is yerba mate hetzelfde als thee?
Yerba mate wordt vaak gezien als een theesoort. Veel mensen denken dus ook dat yerba mate een soort groene thee, zoals matcha. Maar is yerba mate wel een theesoort? In dit artikel leggen we het uit!
Wat is groene thee precies?
Misschien is de bovenstaande vraag een beetje overbodig, aangezien we waarschijnlijk allemaal wel een idee hebben. Toch willen we hier wat details bespreken. Groene thee wordt gemaakt van de bladeren van de Camellia Sinensis. Deze plant komt oorspronkelijk uit China en andere landen uit Azië. De bladeren ondergaan niet het het verwelkings- en oxidatieproces, zoals wel het geval is bij donkere of Oolong thee. Hierdoor heeft groene thee een lichte kleur.
Wat is yerba mate?
Yerba mate wordt gemaakt van de Ilex Paraguariensis plant. Deze plant wordt als heilig gezien in Zuid-Amerika. Yerba mate krijgt die typische smaak door het drogen, malen en rijpen van de bladeren. Uiteindelijk kun je mate met warm of koud water drinken. Wanneer je warme yerba mate drinkt, drink je mate. Als je het drinkt met koud water, drink je tereré. Yerba mate is nog minder bekend onder het grote publiek, terwijl heel veel mensen in Argentinie, Paraguay en Brazilie er helemaal gek van zijn. Dit komt door de unieke smaak, stimulerende effecten en de verschillende gezondheidsvoordelen die het drinken van yerba mate met zich meebrengt (in dit artikel gaan we hier uitgebreid op in).
Dus hoe zit het nou?
Samengevat: yerba mate is niet hetzelfde als groene thee. Eigenlijk is yerba mate helemaal geen thee, omdat de bladeren niet van de Camellia Sinensis plant komen. Maar eerlijk is eerlijk, zelfs wij vergelijken yerba mate wel eens met thee, omdat dit erg herkenbaar is voor mensen. Laten we het anders gewoon op kruidenthee houden haha!
Genieten van yerba mate, dat is het belangrijkste. Hoe we het precies noemen is dan bijzaak. Maar toch wilden we jullie deze feitjes niet ontnemen. En aangezien je tot hier bent gekomen met lezen, hebben we blijkbaar toch iets interessants vertelt ;).
Al onze yerba’s hebben trouwens een duidelijke productbeschrijving, waarin we uitleggen hoe de yerba smaakt. En mocht je vragen hebben, dan kun je ons natuurlijk altijd een berichtje sturen!