Koude yerba mate maken

Bij zomer denken wij aan: zon, zee, strand en hogere temperaturen natuurlijk! Hoe fijn om juist dan te genieten van een lekker verfrissend, koud drankje. Wisten jullie dat je yerba mate ook koud kan drinken? In dit artikel geven we jou een paar handige tips om koude yerba mate te maken.

Sorry, we moeten gelijk een foutje corrigeren. Wanneer je yerba mate koud drinkt, noem je dit in principe geen yerba mate, maar tereré. Geen paniek, een andere naam betekent niet dat het maken van tereré anders is dan het maken van yerba mate (zie hier ons handige filmpje). Je hoeft jezelf dus niet een andere techniek aan te leren.

Wat is er dan anders aan tereré? Je raadt het waarschijnlijk al, in plaats van warm water, voeg je koud water toe. IJskoud water om precies te zijn! Voeg wat ijsblokjes toe aan je thermosfles en giet er koud water bij. Zo krijg je op een snelle manier ijskoud water. Mocht je geen thermosfles hebben, dan kun je ook gewoon een paar ijsblokjes in je mate (beker) doen en koud water erbij gieten.

Wij vinden een aantal smaken uitermate geschikt voor tereré. Onze voorkeur gaat dan echt uit naar CBSé – Appel & Peer of CBSé – Grapefruit. Laten we daar nou net ook een mooie combi-deal voor hebben aangemaakt.